Kas tiek uzskatīts par uztura sastāvdaļu?

Ievads

Kad runa ir par izpratni par uzturu un to, ko mēs ievietojam savā ķermenī, ir svarīgi zināt, kas ir uztura sastāvdaļas. Termins var šķist vienkāršs, taču ir daudz faktoru, kas ietekmē to, kas kvalificējams kā uztura sastāvdaļa. Šajā rakstā mēs izpētīsim, kas tiek uzskatīts par uztura sastāvdaļu, un to nozīmi mūsu ikdienas dzīvē.

Kas kvalificējas kā uztura sastāvdaļa?

Saskaņā ar 1994. gada Likumu par uztura bagātinātāju veselību un izglītību (DSHEA) uztura sastāvdaļa ir definēta kā vitamīns, minerāls, garšaugs, aminoskābe vai cita viela, ko var izmantot uztura papildināšanai. Šeit ir svarīgi atzīmēt, ka uztura sastāvdaļas ir paredzētas uztura papildināšanai, nevis tās pilnīgai aizstāšanai.

Diētiskās sastāvdaļas var atrast dažādos produktos, tostarp uztura bagātinātājos, vitamīnos un bagātinātos pārtikas produktos. Tos dabiski var atrast arī tādos pārtikas produktos kā augļi, dārzeņi un olbaltumvielas. Ir daži galvenie faktori, kas nosaka, vai vielu var klasificēt kā uztura sastāvdaļu.

Kritēriji uztura sastāvdaļas noteikšanai

Lai vielu uzskatītu par uztura sastāvdaļu, tai jāatbilst šādiem kritērijiem:

1. Vielai ir jābūt vitamīnam, minerālam, augam, aminoskābei vai citai augu izcelsmes vielai.

2. Viela jālieto uztura papildināšanai.

3. Viela nedrīkst būt apstiprināta jauna zāle vai bioloģiska viela.

4. Vielai jābūt drošai lietošanai pārtikā.

Atbilstība šiem kritērijiem ir svarīga uztura bagātinātāju un citu produktu, kas satur uztura sastāvdaļas, drošībai un efektivitātei.

Diētisko sastāvdaļu piemēri

1. Vitamīni: vitamīni ir savienojumi, kas ir būtiski mūsu veselībai un labsajūtai. Tos dabiski var atrast tādos pārtikas produktos kā augļi, dārzeņi un gaļa. Bieži sastopami vitamīnu piemēri ir C vitamīns, D vitamīns un E vitamīns.

2. Minerālvielas: minerālvielas ir būtiskas pareizai mūsu ķermeņa darbībai. Tos dabiski var atrast tādos pārtikas produktos kā veseli graudi, pupiņas un rieksti. Parastie minerālvielu piemēri ir kalcijs, magnijs un dzelzs.

3. Garšaugi: Garšaugi ir augi, kurus izmanto to ārstniecisko īpašību dēļ. Tos bieži izmanto uztura bagātinātājos un citos veselības produktos. Parastie garšaugu piemēri ir gingko biloba, ehinācija un asinszāle.

4. Aminoskābes: Aminoskābes ir proteīna celtniecības bloki. Tie ir nepieciešami mūsu ķermeņa augšanai un atjaunošanai. Bieži sastopami aminoskābju piemēri ir lizīns, arginīns un triptofāns.

5. Citi botāniskie produkti: citi botāniskie produkti ietver dažādas augu izcelsmes vielas, kas tiek izmantotas to ieguvumiem veselībai. Parastie piemēri ir zaļās tējas ekstrakts, palmetto un kurkuma.

Uztura sastāvdaļu nozīme

Diētiskās sastāvdaļas ir svarīgas mūsu veselībai un labsajūtai. Tie var palīdzēt papildināt mūsu uzturu un nodrošināt mūs ar vitamīniem, minerālvielām un citām uzturvielām, kas mums vajadzīgas, lai saglabātu veselību. Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka uztura sastāvdaļas nevar aizstāt veselīgu uzturu.

Runājot par uztura bagātinātājiem, ir svarīgi apzināties, ko jūs ievietojat savā ķermenī. Ne visi uztura bagātinātāji ir vienādi, un daži var saturēt sastāvdaļas, kas ir kaitīgas vai neefektīvas. Ir svarīgi veikt izpēti un izvēlēties uztura bagātinātājus, kas ir droši un efektīvi.

Secinājums

Noslēgumā jāsaka, ka uztura sastāvdaļas ir svarīga mūsu vispārējās veselības un labklājības sastāvdaļa. Tie var palīdzēt papildināt mūsu uzturu un nodrošināt mūs ar būtiskām uzturvielām, kas nepieciešamas, lai saglabātu veselību. Ir svarīgi apzināties, kas ir kvalificējams kā uztura sastāvdaļa, un izvēlēties uztura bagātinātājus, kas ir droši un efektīvi. To darot, mēs varam nodrošināt, ka mēs saņemam pareizās uzturvielas, lai atbalstītu mūsu veselību un labklājību.